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老北京春节食俗|大年初一吃了饺子忙拜年

2020-01-31

对于老北京人来说,大年初一最重要的食俗就是吃饺子了,而且是早上吃。由于民间有初一不动刀子的说法,所以大年初一的饺子得在除夕包好。老北京人讲究在除夕晚上,全家人一起包饺子,过了子时,开始吃饺子,剩下的饺子用于大年初一的第一顿饺子。


在北京,大年初一除了拜年,还有早起吃饺子。

 

吃完饺子,就要开始拜年了。同时,家中也要准备好零食盒,放入坚果、瓜子等杂拌儿,用来招待拜年的客人。

 

新京报记者 刘欢 制图 李石阳