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早餐店包子有“铝” 俩老板违法被“拘”

2020-01-25

早餐店包子有“铝” 俩老板违法被“拘”

周口日报·新周口客户端记者 卢好亮 通讯员 孟令康 

“这个饭店的老板真是坏良心,为了赚钱不讲一点职业道德,竟然干违法的事。感谢民警们及时查封,不然还会有很多人上当受害。”8月9日早上,一大早就起床开始忙活生意的李先生指着郸城县财鑫大道边已经查封的赵记胡辣汤早餐店愤愤地说。

近日,郸城县公安局食药环大队在对辖区的早餐店进行两个月一次的例行突击检查抽检时,发现有两家早餐店竟然在卖的包子中添加有国家明令禁止添加的含铝泡打粉。目前,这两家早餐店已被查封,犯罪嫌疑人王某、赵某因违犯《中华人民共和国食品安全法》,涉嫌生产、销售有毒、有害食品已被郸城县公安局依法刑事拘留。

早餐店包子有“铝” 俩老板违法被“拘”

7月26日,郸城县公安局食药环大队在突击检查抽检中发现,位于县城文化路的诚信早餐店和财鑫大道的赵记胡辣汤早餐店所卖的包子中竟然含铝,并在店铺里发现了含有硫酸铝铵的香甜型泡打粉。经检测机构检测,确认这两家早餐店所卖的包子含铝量超高。经查,诚信早餐店和赵记胡辣汤早餐店为了招揽客源,追求包子外观美和口感好,降低生产成本,在和包子面时违法使用了含铝的香甜型泡打粉。

“长期食用含铝的食品会对人体骨骼和神经系统造成严重损害,国家从2014年就明令禁止将硫酸铝铵(铵明矾)和硫酸铝钾(钾明矾)用于小麦粉制品。” 该县公安局食药环大队大队长赵亚东告诉记者,“含铝制品添加到食物中进入人体后,容易沉淀,会在大脑、肾、肝、脾等器官中产生蓄积。如果在大脑中蓄积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。”

赵亚东提醒广大消费者:在消费过程中如遇到有安全疑问的食物,应及时举报,公安局食药环大队会快速处置,切实保证广大消费者“舌尖上的安全”,和广大消费者一起携手筑牢食品安全防线。