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宁乡“沙田包子”走向产业化发展

2020-01-19

“十家包子铺,八家沙田人”

宁乡“沙田包子”走向产业化发展

华声在线7月3日讯(湖南日报·华声在线见习记者 陈新)宁乡“沙田包子”名声赫赫,湖南面点行业流传着一句话:“十家包子铺,八家沙田人。”近日,向博士·沙田包子与湖南金健速冻食品有限公司、湖南流沙河花猪生态股份有限公司签署战略合作协议,“沙田包子”将以全新面貌升级迭代,引领面点行业新发展。

包子是宁乡沙田镇人的“心头宝”,他们爱吃会做,也靠卖包子养家糊口,通过长年发展逐渐形成了“沙田包子”品牌。此次“沙田包子”携手金健速冻食品公司和流沙河花猪生态股份有限公司,不仅保证“沙田包子”的品质馅料,而且在制作和经营过程中实现省时省力,达到标准化量产。

宁乡市相关负责人介绍,通过强强合作,“沙田包子”建立了稳定的面点标准化生产基地,拓展了沙田乡原材料集中采购与加工业发展,增加农副产品的附加值。同时,助推了“沙田包子”产业发展,也给农民带来收入。