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幼儿吃发霉包子 引进家长巡视监督当提速

2020-01-09

幼儿吃发霉包子 引进家长巡视监督当提速

  1月2日上午,一名大二班孩子的家长送孩子到幼儿园时,发现孩子餐盘里的花卷竟然有霉点,然后告诉了其他家长。事发当天,有不少家长赶往幼儿园,希望园方能够给个说法,并要求园方带孩子去医院检查。根据家长描述,园方代表在当天回应表示,孩子没有症状,不需要检查,多喝水、多运动,排毒出来就好了。(见2020年1月4日的《南方都市报》)

  幼儿吃发霉包子,如果报道属实,这不仅是一种克扣行为,有失做人的良心和职业道德;而且是对幼儿饮食营养与安全的漠视,直接危害幼儿身体健康,怎么不让人纠结呢?

  幼儿属于学前教育阶段的学生,完全是一群特殊的群体,其饮食安全性牵涉到每个家庭和社会的敏感神经,特别需要呵护。这就需要各地政府部门和社会各界都应该善待幼儿学生,关爱幼儿学生,把他们当作自己的孩子去爱。然而现实是,有些幼儿园为了省钱图财,居然打起幼儿的歪主意,想方设法克扣幼儿的伙食费,甚至从幼儿口中“夺食”,赚昧心钱。该幼儿园只是一例,珠海曾有幼儿吃每天1元“清淡营养餐”、南京曾有幼儿吃用剩饭剩菜烩出的“八宝粥”等,早就让人纠结不已。

  幼儿园,特别是民办幼儿园所暴露出来的这些饮食营养与安全问题,折射出监管部门的严重缺位。监管部门可能认为,民办幼儿园已经放开了,连收费都可以按“市场调节”优质优价,还监管它干什么呢?殊不知,民办幼儿园虽然“放开”了,并非可以放弃对其监管,相反,理应强化监管,以防其趁火打劫;否则,无疑是不作为,是懒政行为。其表现出来的是,对幼儿食营养与安全的不重视,对幼儿健康成长的不关心,对幼儿权利的漠视。虽然有的加强了对民办幼儿园的监管,但一般仅局限于对收费管理和安全管理方面监管,至于对涉嫌幼儿食营养与安全方面的管理、幼儿生活环境等方面的“软环境”却很少提及上桌面,以致民办幼儿园的幼儿们“很受伤”。

  当然,民办幼儿园需要加强“硬环境”建设,但也不是说可以忽视“软环境”建设。毕竟,像食营养与安全这样的“软环境”往往涉及幼儿的健康成长,涉及到幼儿家长的人格尊严等,岂可小视?而今,该幼儿园的幼儿幼儿吃发霉包子的问题被曝光了,一旦查实,查处是必要的,但更必要的是,如何举一反三,采取跟进措施,防患于未然。比如,要求各幼儿园成立膳食委员会,建立家长进园巡视制度,引进外部监督机制,加强对幼儿园饮食营养与安全的监管,才有利于防患于未然,保护幼儿健康成长。